Розмарин, відома пряність, що надає стравам вишуканий смак. Але з давніх часів лікарі знали про цілющі властивості розмарину. Зараз американські та китайські вчені в ході досліджень отримали підтвердження позитивним впливам розмарину на роботу головного мозку, і зокрема, також він захищає від старіння.
Головною цінністю розмарину є карнозіновая кислота, що міститься в ньому, яка захищає організм від хвороб на клітинному рівні, перешкоджаючи впливу вільних радикалів. Ця речовина захищає мозок від руйнівного впливу токсинів, що і запобігає передчасному старінню, а також продовжує життя.
Вчені встановили, що максимальна ефективність карнозінової кислоти досягається саме у складі звичної для нас прянощі – розмарину, а тому краще використовувати її цілком. Переваги вживання розмарину ще й у тому, що він не загрожує побічними явищами, як синтетичні ліки.
Населення Середземномор’я не бачить свою кухню без розмарину, а тому додає його практично в усі страви. Доведена і чимала користь для здоров’я середземноморської дієти.
Вчені вважають, що їх дослідження можуть стати поштовхом для початку розробки і виробництва ліків на основі розмарину, що захистять мозок від старіння.
Якщо у Вас виникли проблеми зі здоров’ям, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Тут вам забезпечать кваліфіковану допомогу та підберуть індивідуальне лікування, спрямоване на покращення вашого стану здоров’я. Ваше благополуччя є нашим пріоритетом.
