Відвари та настойки з зелених горіхів виявляються дуже корисними при цукровому діабеті, забезпечуючи при цьому природню та ефективну підтримку організму. Для приготування настойки, рекомендується розрізати плоди на 3-4 частини, висушити їх в тіні та здійснити відвар. Приймати цей засіб рекомендується по 1 ст. ложці 3-4 рази на день.
Подрібнене сухе листя горіхового дерева також може бути використане для приготування корисної настойки. Для цього 1 ст. ложку сировини слід залити 2 склянками окропу та настоювати протягом 2 годин. Приймати настій рекомендується по 1 ст. ложці тричі на день за 30 хвилин до їжі.
У недозрілих плодах волоських горіхів велика кількість йоду, що робить їх корисними для людей із захворюваннями щитовидної залози. Для підготовки корисного засобу, горіхи слід подрібнити, змішати з медом у співвідношенні 1:1, помістити у пляшку з темного скла та щільно закрити. Настоювати протягом місяця в темному, прохолодному місці, періодично струшуючи. Приймати по 1 ч. ложці 2-3 рази на день перед їжею.
Молоді горіхові ядра, відомі як “молочні”, можуть бути використані для підтримки функцій печінки та нирок. Для цього до 1 кг рідкого меду додається 0,5 кг перетертих в борошно молодих ядер горіхів. Змішану масу залишають настоюватися на добу. Приймати по 1 ст. ложці перед їжею зранку та ввечері протягом місяця. Після цього робиться перерва в один місяць, після чого курс можна повторити. Такий підхід слід застосовувати протягом півроку для оптимального ефекту.
