Препарати з листя горіха мають протизапальні, ранозагоювальні, в’яжучі та глистогінні властивості, вони здатні знижувати рівень цукру в крові, збуджувати апетит, поліпшувати травлення та обмін речовин при хворобах шкіри.
Внутрішньо настій листя вживають при золотусі, атеросклерозі, гастроентеритах, проносах і нерегулярних місячних, як загальнозміцнюючий засіб – при знесиленні, авітамінозах, скрофульозі й рахітах, як допоміжний засіб – при цукровому діабеті, а також при шкірних захворюваннях, що виникли внаслідок порушення обміну речовин (хронічна екзема, подагра тощо).
Місцево настій або відвар листя використовують для полоскань при ангіні, стоматитах, гінгівітах, розпушені ясен, пародонтозі й кандидозах, для спринцювань при болях у жінок, а також для ванн і обмивань при поліартриті, подагрі, артриті, скрофульозі й хворобах шкіри (вугри, висипи, гнояки, лишаї, екземи, шкірний туберкульоз). Так само використовуються і препарати виготовлені з зелених оплоднів. Слід лише пам’ятати, що препарати з листя та оплоднів підвищують згортання крові, а це деяким хворим протипоказано. Свіже подрібнене листя прикладають до ран та виразок для прискорення їхнього загоювання.
Часто горіхове листя використовують у поєднанні з іншими лікарськими рослинами. Ядро горіхів рекомендується хворим на атеросклероз, туберкульоз легень, гепатит та інші захворювання печінки. При туберкульозі легень корисно вживати горіхи з медом. Як дієтичний продукт горіх вживають при гіпо- й авітамінозах, дефіцитів солей заліза й кобальту, після виснажливих захворювань. При гіпертонії протягом 45 днів споживають щодня по 100г. ядра горіха волоського з медом або без нього.
Хворим з підвищеною кислотністю шлункового соку рекомендують з’їдати щодня по 25-100 г. зерен горіха. Вживати горіхи в їжу протипоказано при хворобах кишківника. Лікувальне значення мають і лакуни (перетинки) горіхів. 20-відсоткова настоянка лакун ефективна при еутироїдній формі дифузного зобу і легкій формі тиреотоксикозу.
Внутрішньо – настій (20 г. листків або оплоднів на 200 мл. окропу) по третині склянки три рази на день; настоянку (30 дрібно порізаних зелених плодів на 1 л. спирту або горілки, на сонці 14 днів відціджують) по 1 чарці тричі на день при розладах та болі у шлунку й кишках. Настій на склянці окропу 1 столової ложки суміші листя горіха волоського, кореня лопуха справжнього, кореня оману високого і трави звіробою звичайного, взятих порівну, п’ють по 2-3 склянки на день при вуграх.
Ще волоські горіхи ефективні для відновлення чоловічої статевої функції. Для цього рекомендується на день з’їдати 10-12 горіхів. Особливо корисні вони з медом та сухофруктами. Рецепт простий: подрібніть горіхи і перемішайте з медом. Приймайте тричі на день по 3-4 ст. л. суміші. Також чудово діють горіхи у поєднанні з молоком (особливо козиним).
Зовнішньо використовують відвар листя (3-5 столових ложок листя на півлітра окропу) для полоскань і спринцювань. 250 г. листя кип’ятять в 1 л. води і додають до ванни або використовують для обмивань.
З горіха також роблять мазь для лікування ран: 15 г. порізаних листків на 100 г. соняшникової олії, настоюють 7 діб, кип’ятять на водяній бані, після чого додають 15г. жовтого воску.
