Зима представляє виклик для нашого організму через різке похолодання, морози, дошкульний вітер, збільшену активність вірусів у громадських місцях і відсутність свіжих овочів та фруктів, які зазвичай є важливим джерелом вітамінів у тепліший період року. Цей сезон ускладнює формування збалансованого зимового раціону, особливо важливого для шкіри, яка вже має тенденцію страждати від холоду. Тривала зима може призвести до внутрішнього вітамінного дефіциту, що впливає на стан шкіри.
Вітамін А відіграє ключову роль у протидії токсинам, утримує вологу в шкірі і захищає її від негативного впливу довкілля. Нестача цього вітаміну може призвести до сухості та лущення шкіри. Щоб уникнути дефіциту, важливо включати до раціону продукти, такі як гарбуз, морква, яєчний жовток, печінка, листя салату і щавель. Хурма також є відмінним джерелом вітаміну А у формі провітаміну каротину, який під дією ферментів перетворюється на вітамін А. Жирні кислоти, такі як соняшникова або оливкова олія, сприяють ефективному перетворенню каротину.
Вітамін В2 відповідає за еластичність і гладкість шкіри. Нестача цього вітаміну може виявитися у вигляді ячменю, герпетичних висипань та фурункулів. Для усунення дефіциту важливо включати до раціону свіжий зелений горошок, цибулю, сир, яблука та мигдаль.
Вітамін В5 впливає на водний баланс шкіри та сприяє її регенерації. Без цього вітаміну шкіра може стати або надто сухою, або надто жирною, і погано загоювати подразнення та рани. Додавайте в раціон яйця, горіхи, картоплю, дріжджі та фундук, щоб поповнити запаси вітаміну В5.
Вітамін В6 допомагає контролювати виділення шкірного сала та сприяє процесам регенерації епітелію. Дефіцит вітаміну В6 може виявитися у вигляді запалень на шкірі. Для уникнення цього важливо включати до раціону продукти, такі як дріжджі, капуста, соя, горіхи, квасоля, молоко, картопля, рис та яловичина. Пам’ятайте, що у харчових продуктах вітамін В6 присутній у формі піридоксину і потребує часу для синтезу в чистий вітамін, тому регулярність вживання продуктів є ключем до успішного поповнення запасів цього вітаміну.
Відвідайте Центр Сімейної Медицини в м. Кам’янці-Подільському за адресою: вул. Драгоманова, 14а, м. Кам`янець-Подільський. Отримайте поради від наших лікарів щодо профілактики Вашого здоров’я.
