У ці дні багато хто з нас дотримується Великого посту — найсуворішого у році. Піст — особливе випробування, на яке готовий не кожен. Дехто з тих, хто постять, вже встигли відчути на собі дискомфорт від харчових обмежень. Як же правильно харчуватися під час посту, щоб не нашкодити здоров’ю?
Система чергування періодів вживання пісної їжі і м’ясної сприяє очищенню організму від токсинів, підвищенню імунітету, поліпшенню складу крові, доброму самопочуттю і роботі організму в цілому.
Тим, хто прийняв рішення постити, треба розуміти, що піст — це не розвантажувальна дієта з відмовою від звичайної їжі, а в першу чергу, духовне очищення і зміцнення організму. Обов’язково треба враховувати медичні аспекти поста. Організм всіх людей в тій чи іншій мірі зашлакований, так як разом з їжею і водою ми вдихаємо токсичні гази, нітрати та інші шкідливі речовини, серед яких і лікарські препарати. А як часто ми не можемо відмовити собі в надлишковій їжі і при цьому ведемо малорухливий спосіб життя, що не дає їжі нормально перероблятися, через що сповільнюється обмін речовин.
Звичайно, не можна наш організм порівнювати з посудом, стінки якого легко відмити за допомогою губки. Але природа піднесла нам відмінний «чистячий» засіб у вигляді клітковини, пектинів фруктів і рослин. Пісна їжа дбайливо виводить з організму шкідливі речовини, усуває продукти гниття і бродіння в кишечнику, дає можливість розмножуватися там корисним бактеріям, створюючи сприятливу для них мікрофлору в шлунково-кишковому тракті. У всіх, хто дотримується посту, спостерігається зниження цукру в крові, зменшення рівня «поганого» холестерину.
Якщо ви вирішили постити, особливо вперше, пам’ятайте, що починати це бажати треба акуратно, щоб не зашкодити організму. Лікарі рекомендують входити в піст поступово, спочатку привчаючи себе до посту кілька разів на тиждень, а перед великими постами по черзі обмежуючи себе в тих чи інших продуктах.
Вашому рішенню почати постити повинна передувати консультація лікаря, так як дотримуватися посту можна не всім. Строгий піст не рекомендується людям, зайнятим важкою фізичною працею, а також людям, страждаючим від хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту: виразки, гастриту, панкреатиту, холециститу, діабету. Не можна постити так само тим, хто знаходиться в періоді одужання після операції, вагітним і годуючим матерям, дітям до 7 років.
Молочнокислі продукти необхідні при дисбактеріозі і тим, хто приймає антибіотики. Не обов’язково дотримання суворого посту тим, хто переніс будь-яке інфекційне захворювання, ослабити організм. Не забувайте, що головна мета обмеження в їжі – зробити організм чистіше і здоровіше, тому підходити до посту треба розумно.
