Серед безлічі виснажливих дієт існує і вельми приємна, і в той же час ефективна — шоколадна. Це дуже специфічна дієта, яка чудово поєднується з сучасним темпом життя.
Останнім часом дієтологія переглядає своє ставлення до шоколаду. Раніше, цей солодкий продукт, що містить жири, вважався шкідливим для зубів, звинувачувався в збільшенні холестерину і вважався причиною зайвої ваги.
Тепер французькі дієтологи зробили сенсаційне відкриття — виявляється, за допомогою шоколаду можна схуднути! Багато хто може подумати, що маються на увазі шоколадні обгортання в рамках антицелюлітної програми. Зовсім ні, шоколад треба саме вживати всередину. Одна поправка: підійде не всякий шоколад, а лише самий що ні є гіркий, в якому мінімальний вміст цукру.
Темний шоколад (без начинки) містить також оптимальну дозу кофеїну, сприяє придушенню апетиту, активізації обміну речовин та ліквідації підшкірних відкладень. Шоколад корисний і великою кількістю фенолів, які зв’язують вільні радикали.
Існує багато джерел, які рекомендують шоколадну дієту від 5 до 7 днів. Насправді застосовувати шоколадну дієту більше 3 днів небезпечно. Це пояснюється низькою калорійністю дієти і абсолютною її незбалансованістю. Ті, хто користувався шоколадною дієтою більше 3 днів, як правило, відчували потім гірке розчарування. Крім того, під час тривалої дієти відчувається запаморочення, слабкість, справа може навіть закінчитися голодним запамороченням.
Самим головним достоїнством шоколадної дієти є отримання хорошого результату за короткий час. Це особливо актуально перед літньою відпусткою, коли на пляжі хочеться показати свою струнку й підтягнуту фігуру.
Шоколад є найкращим стимулятором роботи мозку. Кожному студенту відомо, що з’їдена перед іспитом шоколадка творить чудеса.
Шоколад важко віднести до дієтичних продуктів, його часто рекомендують при анемії і простудних захворюваннях, так як він підвищує імунітет організму.
Незаперечною перевагою шоколаду є наявність антиоксидантів, що уповільнюють старіння організму.
Шоколад багатий магнієм і калієм, до його складу входять білок, кальцій, вітаміни В1 і В2, а в гіркому шоколаді — присутнє залізо.
Вчені Єльського університету провели дослідження, згідно з яким споживання гіркого шоколаду нетривалий термін покращує функцію кровоносних судин. У той же час британські вчені довели, що шоколад перешкоджає утворенню тромбів в крові, які стають причиною серцевих нападів та інших судинних захворювань.
Отже, при шоколадній дієті основним продуктом дієти стає шоколад. Звичайний шоколад — самий висококалорійний продукт, його калорійність становить 545 Ккал на 100 г. Краще використовувати 100 г темного шоколаду на день, розділивши його на три прийоми. Не рекомендується використовувати шоколад з родзинками, горіхами або начинками, так як в ньому набагато більше калорій. За співвідношенням білки-жири-вуглеводи різні сорти шоколаду розрізняються незначно. Під час дієти треба побільше пити води і намагатися не перевтомлюватися.
Хоч в шоколадній дієті так багато переваг, але недоліки все ж переважують їх. Найголовніший мінус шоколадної дієти — занадто багато протипоказань. Перед початком шоколадної дієти необхідна консультація лікаря-діетолга, а краще проводити дієту під наглядом лікаря.
Наступний мінус шоколадної дієти – вона ніяк не нормалізує обмін речовин, режим харчування, як і будь-яка швидка дієта.
Дуже важливий мінус – велика ймовірність відкату без переходу до нормального режиму харчування. Протягом тижня організм буде звикати до максимальної економії калорій, і потім організм так само швидко набере колишню вагу.
Тим, хто зважився на шоколадну дієту, слід пам’ятати, що доведеться на цей час багато від чого відмовитися. Так, наприклад, необхідно повністю виключити цукор і сіль з раціону. Так само слід утриматися від соків, газованої води та інших напоїв, що викликають апетит. Не варто при шоколадній дієті вживати овочі та різні фрукти. Алкоголь заборонено в будь-яких видах.
Існують самі суперечливі відгуки про шоколадну дієту. Але більшість з тих, хто випробував її, сходяться на думці, що це дуже складна дієта. А от в якості розвантажувального дня вона дуже добре підходить.
Здоров’я завжди на першому місці. Якщо ви потребуєте допомоги, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Ви отримаєте професійну допомогу та персоналізований підхід до вашого лікування, спрямований на досягнення оптимального стану здоров’я.
