Всім відомо, що жирні продукти – це ворог фігури і здоров’я в цілому. Але слід знати, що жир жиру порізно. Жир може бути як шкідливим, так і корисним.
Присутність корисних жирів в раціоні – необхідна умова підтримки здоров’я. Жир необхідний організму для нормального функціонування.
Але якщо вживати нездорові жири, це може привести до серйозних проблем зі здоров’ям. Насичені жири містяться в тваринній їжі – м’ясо, яйця, молочні продукти. Такі жири сприяють засміченню артерій, так як підвищують рівень «поганого» холестерину. Найбільш небезпечні транс-жири, які містяться у маргарині, печиві, чіпсах і т. п. Крім того, що вони підвищують рівень «поганого» холестерину, також знижують рівень «хорошого».
Корисні жири, такі як риб’ячий жир, вельми корисні для здоров’я. Мононенасичені жири містяться в жирній морській рибі, горіхах, оливковій олії. Такі жири допомагають організму переробляти вітаміни і мінерали, позитивно впливають на баланс холестерину в організмі.
Щоб вибрати корисний продукт, при покупці звертайте увагу на тип жирів, що містяться в ньому. Жири, які залишаються рідкими при кімнатній температурі, зазвичай корисні для організму, а тверді – шкідливі.
Здоров’я завжди на першому місці. Якщо ви потребуєте допомоги, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Ви отримаєте професійну допомогу та персоналізований підхід до вашого лікування, спрямований на досягнення оптимального стану здоров’я.
