Який продукт харчування з дитячих років ми вважаємо найкориснішим? Звичайно ж, це молоко.
Користь молока для нашого організму практично незаперечна, адже в ньому містяться такі важливі вітаміни і мікроелементи як кальцій, фосфор, вітаміни А і D, майже всі вітаміни групи В.
Молоко, безперечно, корисно при печії (знижує рівень кислотності в шлунку), остеопорозі (підвищує міцність кісткової тканини), знімає больові відчуття (природний анаболік). Молоко – відмінний засіб при простудних і вірусних захворюваннях. З додаванням меду воно виступає не тільки як потогінний засіб, але і як природний антибіотик. Це пояснюється тим, що в молоці міститься білок, який сприяє виробленню імуноглобулінів, які борються з вірусами. Навіть при хронічній мігрені молоко можна використовувати як болезаспокійливе.
У ході досліджень доведено, що якщо дітям регулярно давати молоко, то вони будуть набагато рідше за своїх однолітків хворіти. Дорослим також корисно стимулювати імунну систему за допомогою молока. Випиваючи 250-400 мл молока в день, ми забезпечуємо собі міцне здоров’я, хорошу пам’ять і прекрасний настрій.
Особливою цінністю володіє козяче молоко. Воно застосовується при лікуванні виразки шлунка, дванадцятипалої кишки, крім того, як доповнення при лікуванні захворювань щитовидної залози і туберкульозу.
Але, незважаючи на всі цінні якості молока, показано воно не всім. Є люди, які мають індивідуальну непереносимість продукту – у них спостерігається дефіцит лактази.
Загалом, молоко корисний і смачний продукт, але вживати його треба в помірних дозах, прислухаючись до реакції організму. Але варто пам’ятати, що при кип’ятінні в молоці руйнується більшість його корисних речовин, тому краще пити його сирим.
Здоров’я завжди на першому місці. Якщо ви потребуєте допомоги, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Ви отримаєте професійну допомогу та персоналізований підхід до вашого лікування, спрямований на досягнення оптимального стану здоров’я.
