У величезній різноманітності сучасних аптечних вітамінів та харчових добавок незаслужено забуті пивні дріжджі. Багато хто з дієтологів називають їх справжнім суперфудом, при цьому підкреслюючи, що підходять вони все ж таки не всім.
Вміст натуральних пивних дріжджів – це велика кількість селену, вітамінів групи В, міді, фолієвої кислоти та інших корисних нутрієнтів.
Користь
- Яку користь організму приносять пивні дріжджі? Як джерело вітамінів групи В, пивні дріжджі водорозчинні та швидко виводяться з організму. Вони корисні для травлення, роботи мозку, нервової системи, а жінкам — для шкіри та красивого волосся.
- Пивні дріжджі необхідно використовувати при подоланні глютенової непереносимості.
- Вони допомагають відновитися організму при анемії, особливо, коли знижений вітамін В2.
- Пивні дріжджі допомагають збалансувати цукор у крові, підвищити чутливість до інсуліну, тому що в них міститься хром, який необхідний при хворобах серця.
- Під час деяких досліджень було встановлено, що пивні дріжджі допомагають зупинити діарею під час антибіотикотерапії. Корисні вони при синдромі роздратованого кишечника.
- Пивні дріжджі корисні для зору, у тому числі допомагають при глаукомі.
- При регулярному застосуванні допомагають впоратися з проявами мігрені та головного болю.
- Мають імунні захисні властивості та знижують симптоми застуди.
- Нерідко пивні дріжджі мають позитивний ефект при лікуванні фурункулів.
Протипоказання
Проте слід пам’ятати про протипоказання для пивних дріжджів: хвороби нирок, дисбактеріоз, грибкові інфекції, алергія на дріжджі, хвороба Крона.
Правильно оздоровити організм, підібрати харчові добавки без шкоди здоров’ю вам допоможе приватний алерголог. Кам’янець-Подільський Центр сімейної медицини запрошує на консультацію до кваліфікованих спеціалістів.