Ароматні і соковиті персики — улюблені літні ласощі для багатьох. У Китаї, на батьківщині персика, його вважають символом довголіття, і на те є багато причин.
Жовтий, червоний і оранжевий колір шкірки персика свідчить про те, що в ньому багато каротину, який благотворно впливає на шкіру, роблячи її оксамитовою з приємним відтінком. Маски з персика тонізують шкіру і насичують її вітамінами, вирівнюють колір і розгладжують.
Але найголовнішою перевагою персика вважають високий вміст магнію в ньому. У сучасній медицині цей компонент вважається ключовим жіночим мінералом. Магній бере участь у виробленні понад триста речовин, що прискорюють в жіночому організмі хімічні процеси. У поєднанні з вітаміном D і кальцієм магній дозволяє зміцнити кістки, уповільнити вікове зменшення кісткової маси. Магній нормалізує обмін глюкози, а це покращує настрій, швидко знімає втому, яка не рідкість в дні менструації у жінок. Цей макроелемент наділений протиспастичними і судинорозширювальними властивостями: допомагає зняти м’язовий спазм, поліпшити кровообіг в матці.
Сучасні дослідження показали, що магній є чудовим засобом від стресів. Він здатний знижувати збудливість нервової системи, поліпшити настрій, сон і загальне самопочуття. Тому, якщо вам доводиться часто нервувати, ви погано спите і перевтомлюєтеся, згадайте про персики!
До речі, ароматерапевти стверджують, що вже запах персика є антидепресантом, при цьому він не тільки підіймає настрій, але і покращує пам’ять і підвищує концентрацію уваги.
Персики застосовують і як м’яке проносне і сечогінний засіб, вони корисні для очей, допомагають при подагрі і ревматизмі.
Крім того, персики — це смачна дієта для тих, хто мріє схуднути. 3–4 плоди в день не тільки дозволяють розщепити необхідну кількість жирів, але і збагачують організм мінералами і необхідними вітамінами. Правда, в персиках міститься багато цукру, тому при діабеті вони не рекомендуються.
Персики відносять до дієтичних фруктам, які рекомендують для дитячого харчування, особливо при зниженні апетиту після перенесеної хвороби. Персики повинні входити в раціон людей, схильних до запорів і страждаючим від печії. Вони допомагають посилити секреторну діяльність шлунка, допомагаючи йому переварити жирну їжу.
Проте варто обережно вживати персики людям, схильним до алергії, плоди з бархатистою шкіркою можуть викликати сильну алергічну реакцію.
