Без якої пекучої приправи не обходиться жодна кухня світу? Звичайно ж, це наш друг часник!
Багато хто не долюблює його через неприємний запах та занадто гострий смак, чим позбавляє свій організм цілого комплексу корисних речовин. Адже цей цінний дарунок природи містить у собі 49% протеїну, 25% сірчаного масла, решта його складові — антибіотики, солі, ферменти вуглеводу, розчинники жиру, а також речовини, які знищують глисти та гормони, що впливають на сексуальну потенцію. Після такого переліку можна і переоцінити своє відношення до цієї рослини.
Цілющі властивості часнику людство розкрило давно. Він був самим дієвим профілактичним засобом від холери та малярії ще у Давньому Єгипті та Іудеї. Сьогодні часник актуальний в основному при застудних захворюваннях. Але головне відкриття вчених — часник є відмінною профілактикою ракових захворювань. Тим, хто страждає від фурункулів, вугрів, бородавок та інших шкірних хвороб, часник приносить значне полегшення. Дивовижно, але, незважаючи на свій запах, часник знайшов своє місце і в косметології: маски з нього скорочують кількість зморшок, зміцнюють волосся, позбавляють лупи.
Одним словом, часник — панацея від багатьох захворювань, вживайте його кожного дня та будьте здорові!
