З кожним роком лікарі фіксують зростання захворюваності на рак грудей серед жінок. Фармацевти на сьогоднішній день розробили чимало препаратів, що попереджають або зупиняють хворобу. Однак фахівці стверджують, що велика роль у розвитку захворювання відводиться харчуванню. Якщо раціон жінки багатий овочами, то це висока гарантія не зіткнутися з небезпечною хворобою.
Дослідження включало 59 тисяч учасниць, а протягом 12 років було зафіксовано більше тисячі випадків розвитку раку молочної залози.
Вчені відзначили, що у жінок, які споживають не менше двох овочів в день, захворюваність на рак грудей була на 43% нижче, ніж у жінок, які їли менше чотирьох порцій овочів в тиждень.
Виявилося, що овочі запобігають утворенню пухлин з негативним рецептором гормону естрогену – це більш агресивні і смертельно небезпечні пухлини.
Крім того, американські онкологи виділили конкретні овочі, які можуть грати більш значиму роль в зниженні ризику раку молочної залози. Так, високий рівень споживання хрестоцвітних овочів пов’язаний з явним захисним ефектом. До таких овочів відносяться броколі, зелень, капуста, які є джерелом глюкозинолатів, що впливають на метаболізм естрогенів і детоксикацію ферментів в організмі. Також і високі порції моркви в раціоні щоденного харчування допомагають протистояти раку. Морква містить каротиноїди, які, ймовірно, зменшують ризик онкологічного захворювання завдяки її сильним антиоксидантним властивостям.
Здоров’я завжди на першому місці. Якщо ви потребуєте допомоги, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Ви отримаєте професійну допомогу та персоналізований підхід до вашого лікування, спрямований на досягнення оптимального стану здоров’я.
