Побита фраза «Ми – те, що ми їмо» має правдиву підставу. Адже дійсно все досить просто: можна вживати продукти, які зміцнюють здоров’я, а можна заштовхувати в себе все, що нас вбиває; одні продукти стимулюють роботу мозку, інші – отупляють нас.
Вчені вже давно виявили певний зв’язок між раціоном харчування і функціональністю мозку. Чим корисніше наша їжа, тим ми біль зібрані, чим більше в нашому меню напівфабрикатів і цукру, тим слабкіше концентрація уваги. Пропонуємо познайомитися з п’ятьма продуктами, які допомагають направляти наші думки в потрібне русло і покращують здатність до навчання.
Що може бути натуральніше води? Вода вкрай важлива для організму, так як він сам на 70% складається з неї. У 2011 році було проведено дослідження, яке показало, що від спраги мозок зменшується в розмірах. Щоб відшкодувати втрату вологи, дорослій людині на добу необхідно випивати приблизно по 3 л води.
Зовнішній вигляд ядра волоського горіха сильно нагадує мозок. І це не збіг. Такі горіхи насичені корисними для мозку антиоксидантами. Одне з досліджень показало, що у волоському горісі міститься речовина, що допомагає обробляти інформацію і робити висновки. Інші дослідження показали, що 2% вміст волоського горіха в добовому раціоні обертає назад старіння мозку, включаючи вікові порушення моторики і когнітивної функції.
Оливкова олія є багатим джерелом мононасичених жирів. Тоді як насичені жири, що містяться в м’ясі та молочних продуктах, сприяють старінню мозку, то мононасичених жири діють з точністю навпаки. Дослідження показали, що у жінок, які регулярно вживають мононасичені жири, мозок виявляється на 6-7 років молодше їх біологічного віку.
Ця ягода сповнена антиоксидантами, що перешкоджають утворенню вільних радикалів. Опиняючись в нервової тканини, ці антиоксиданти борються з віковими порушеннями здатності до навчання, покращують функцію нейронів. Також чорниця допомагає запобігти дегенерацію мозку і добре покращує пам’ять.
Ясна річ, мається на увазі натуральна кава, а не незрозумілий порошок з довколишнього магазина зі всілякими домішками. Натуральна кава ефективна для підвищення концентрації уваги і розумових здібностей. У той же час важливо розуміти, що кофеїн – речовина, що викликає звикання при регулярному прийомі, тому слід дотримуватися помірності в його вживанні.
Здоров’я завжди на першому місці. Якщо ви потребуєте допомоги, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Ви отримаєте професійну допомогу та персоналізований підхід до вашого лікування, спрямований на досягнення оптимального стану здоров’я.
