Березень-квітень – період збору березового соку. Вирушаючи до лісу на прогулянку, скористайтеся шансом набрати там березового соку. Цей напій по праву заслуговує називатися еліксиром молодості і здоров’я.
Березовий сік дуже корисний. У його склад входить широкий ряд важливих мікроелементів, дубильних речовин і органічних кислот. Березовий сік застосовують для лікування багатьох хвороб і в косметології.
Фітотерапія використовує березовий сік для поліпшення обміну речовин. На смак березовий сік майже не відрізняється від води, але він відмінно бродить і вчиняє благотворну дію на роботу шлунка.
Особливо корисний прозорий солодкуватий напій людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Застосовують його при хворобах печінки, запаленні дванадцятипалої кишки, виразці і зниженій кислотності, при захворюваннях жовчного міхура.
Цілющий ефект березового соку також помічений при лікуванні хвороб сечостатевої системи. Регулярний прийом дозволяє позбутися від каменів у нирках і сечовому міхурі, він використовується при лікуванні венеричних захворювань.
Успішно лікуються березовим соком хвороби суглобів і хребта (радикуліт, ревматизм, артрити, а також ураження дихальних шляхів (бронхіт, туберкульоз).
З давніх часів цілителі застосовували березовий сік як глистогінний і сечогінний засіб. Корисний він для тих, хто страждає різними пухлинами та головними болями.
При хронічному нежиті свіжий березовий сік п’ють щоранку по 1 склянці. При кашлі та застуді п’ють підігрітим, розбавляючи молоком і додаючи трохи борошна або крохмалю.
Особливо актуальний березовий сік навесні, при авітамінозі. Він містить вітаміни, органічні кислоти, фруктовий цукор, дубильні речовини і більше 10 ферментів, що володіють антимікробними властивостями.
Березовий сік допоможе впоратися з депресією і неуважністю.
Березовий сік широко застосовується в косметології. Він очищає шкіру, якщо застосовувати його в складі косметичної плівки або тоніка. Просто вмивайтеся соком вранці.
Так як березовий сік довго не зберігається, розтягнути сезон його використання можна, заморозивши сік в формочках для льоду. Протираючи цими вітамінними кубиками льоду обличчя, шию і область декольте, ви добре очистите, зволожите і тонізуєте шкіру.
Волосся заблищить з новою силою, якщо після миття голови прополоскати їх соком.
Пити сік треба свіжим по 1 склянці 3-4 рази на день за півгодини до основної їжі. Можна замість питної води. На березовому соку варять компоти, киселі, каву, готують чай і навіть каші.
Скористайтеся чарівними властивостями березового соку і будьте здорові!
Якщо у Вас виникли проблеми зі здоров’ям, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Тут вам забезпечать кваліфіковану допомогу та підберуть індивідуальне лікування, спрямоване на покращення вашого стану здоров’я. Ваше благополуччя є нашим пріоритетом.
