Гострі приправи (гірчиця, перець, імбир) прискорюють процеси метаболізму в організмі і таким чином «спалюють» майже 10% калорій, які ми вживаємо.
Цибулю призначали товстунам ще за часів Гіппократа, так само, як і часник – хворим на гіпертонічну хворобу і серцевими недугами. Часник, як і цибуля, здатний нейтралізувати шкідливий вплив жирів, так само він сприяє розчиненню тромбів у крові.
Британські вчені довели, що 50-60 г цибулі, що вживається разом з жирними стравами, вже через 2-4 години після прийому їжі «блокують» жири. Слід мати на увазі, що саме в синій цибулі міститься найбільше кверцетину – потужного протизапального, антивірусного, антибактеріального компонента, який не руйнується навіть внаслідок термічної обробки.
Відомий всім імбир також спалює зайві калорії і також рекомендований для профілактики і лікування тромбозів. Імбир, кмин, гвоздика, куркума діють як аспірин, корисні вони і в разі метеоризму.
Під час приготування солодких страв також корисно додавати імбир, кмин, гвоздику і куркуму. Вони не тільки покращують смак пирога, каші та інших страв, а й допомагають організму засвоювати цукор, так як ці спеції стимулюють вироблення інсуліну підшлунковою залозою.
Якщо у Вас виникли проблеми зі здоров’ям, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини. Тут вам забезпечать кваліфіковану допомогу та підберуть індивідуальне лікування, спрямоване на покращення вашого стану здоров’я. Ваше благополуччя є нашим пріоритетом.
