Кульбаба, яка часто вважається “диких” рослиною, насправді надзвичайно багата на корисні речовини. Корінь кульбаби містить інсулін, білкові речовини, цукор, гіркі компоненти, вітаміни та мікроелементи, надаючи йому велику цілющу силу.
Підсмажений корінь використовується для приготування відвару, який, завдяки карамелізації цукру, отримує аромат і колір. Одна чайна ложка кореня на склянку молока тонізує кишківник та полегшує хронічні закрепи, корисно при геморої.
Цей засіб допомагає поліпшити обмін речовин та має заспокійливу дію. Латинська назва “Taraxacum officinale” походить від грецького слова, що означає “заспокоювати”. Важливо зауважити, що він протипоказаний для людей з гіпертонією, оскільки може підвищити артеріальний тиск.
Сухий порошок з коренів використовується як присипка для лікування екзематозних дерматитів або у формі мазі для лікування екземи. Свіжі розтерті корені можуть бути використані для лікування укусів отруйних комах та навіть для виведення сухих мозолів.
Кульбабовий салат корисний для стимуляції апетиту та полегшення метеоризму. Він підходить для тих, хто має проблеми з печінкою, суглобами, та хворобами, такими як ревматизм та цукровий діабет.
Молода кульбаба використовується для приготування різноманітних страв, таких як салати, відгукуючись на весняне лікування. З її допомогою також готують вінегрети, приправи, супи та борщі. Страви з кульбаби корисні для матерів, які годують груддю, оскільки збільшують виділення молока.
Свіжий сік, розведений водою, використовується як тонізуючий засіб, а його вплив на сольовий обмін може полегшити біль у суглобах. Важливо вживати його за 30 хвилин до їжі.
Сік кульбаби використовується як потогінний, сечогінний, та жарознижувальний засіб, а також для лікування алергій у дітей. Збираючи кульбабу, слід уникати міських зон, де вона може накопичувати свинець з автомобільних газів.
Здоров’я завжди на першому місці. Якщо ви потребуєте допомоги, не соромтеся звертатися в Центр Сімейної Медицини за допомогою до фітотерапевта – Григоренко Оксани Анатоліївни, Ви отримаєте професійну допомогу та персоналізований підхід до вашого лікування, спрямований на досягнення оптимального стану здоров’я.
м.Кам’янець-Подільський, вул. Драгоманова 14А.
